Exposition de sensibilisation au paysage culturel de St Emilion

Travail d’étudiants de 3e année (EAPB) 2000

Maître d’ouvrage :
la D.D.E. Gironde et la D.I.R.E.N. Aquitaine
Échelle d’étude :
les huit communes de la juridiction de St Emilion.

La D.D.E. et la D.I.R.E.N. lui ont donné les moyens de décomposer les différents aspects qui le constituent.
Les étudiants de l’EAPB ont donc présenté les thèmes suivants : le rapprochement entre le paysage viticole et le goût du vin, les techniques culturales, les enjeux fonciers, le patrimoine architectural, les boisements et l’eau et enfin la découverte du paysage depuis le réseau routier.

L’analyse des éléments naturels : les milieux écologiques et la manifestation de l’eau nous ont permis d’attirer l’attention des élus sur la déforestation des coteaux et l’arrachage des haies bocagères dans les palus, pour un meilleur rendement mais au prix de la banalisation de ses paysages.